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Boisson alcoolisée

Cocktail façon Mojito

Name: Cocktail façon Mojito
Yield: 1 person
Ingredients: 50.00000ml Rhum Bacardi 70cl; 200.00000ml Pulco Citronnade 33cl; 100.00000ml Limonade 1,5L; 2.50000g Menthe en Botte; 2.50000g Sucre Cristal

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Rhum Bacardi 70cl	50.00000 ml	1 Litre
Pulco Citronnade 33cl	200.00000 ml	4 Litre
Limonade 1,5L	100.00000 ml	2 Litre
Menthe en Botte	2.50000 g	0.05 Kg
Sucre Cristal	2.50000 g	0.05 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez et hachez finement les feuilles de menthe en botte.
- Mettez le sucre cristal dans un verre à cocktail pour 1 portion.
2. Mélange des ingrédients
- Ajoutez le rhum Bacardi dans le verre.
- Versez la pulco citronnade et la limonade par-dessus le sucre et le rhum.
3. Écrasement de la menthe
- Ajoutez la menthe hachée dans le verre.
- Écrasez légèrement la menthe avec un pilon pour libérer les arômes.
4. Finitions
- Remuez bien le cocktail pour homogénéiser les saveurs.
- Ajoutez des glaçons si désiré et servez immédiatement.

Astuces de pro

Pour éviter que la menthe ne devienne trop amère, ne l'écrasez pas trop longtemps.
Utilisez des glaçons de qualité pour ne pas diluer excessivement le cocktail.
Si vous n'avez pas de pilon, utilisez le fond d'une cuillère en bois pour écraser la menthe.
Pour une touche plus fruitée, ajoutez quelques rondelles de citron vert.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	600 kJ
Kilocalories (énergie)	143 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
Sucres	30 g
Protéines	0 g
Sel	0.01 g

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