Un cocktail rafraîchissant et pétillant, parfait pour les journées chaudes. Ce Mojito revisité marie la fraîcheur intense de la menthe à l'acidité citronnée du Pulco, le tout dynamisé par la légèreté de la limonade et la douceur du sucre. Le rhum Bacardi apporte une touche d'élégance et de caractère à cette boisson conviviale.
Pour un meilleur rendu des arômes, utilisez de la menthe fraîche et non desséchée.
Ne pilez pas trop fort la menthe pour éviter qu'elle ne devienne amère.
Utilisez des glaçons de qualité pour un refroidissement optimal sans dilution excessive.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence pour un équilibre parfait entre acidité et douceur.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Pulco Citronnade 33cl |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Limonade 1,5L |
|
100.0 ml | 2.0 Litre |
| Menthe en Botte |
|
2.5 g | 0.1 Kg |
| Sucre Cristal |
|
2.5 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 490 |
| Kilocalories (énergie) | 117 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 20 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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