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Boisson alcoolisée

Cocktail Marrons Glacés et Bourbon

Name: Cocktail Marrons Glacés et Bourbon
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00000ml Bourbon White 70cl; 20.00000g Purée de Marron

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Bourbon White 70cl	40.00000 ml	0.8 Litre
Purée de Marron	20.00000 g	0.4 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation de la base de marrons
- Dans un bol, mélanger la purée de marron avec le bourbon blanc.
- Remuer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
2. Montage du cocktail
- Verser le mélange dans un verre à cocktail propre.
- Ajouter des glaçons pour rafraîchir le cocktail.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, passez la purée de marron au tamis avant de l'incorporer au bourbon.
Si le cocktail est trop épais, ajoutez quelques gouttes d'eau pour l'alléger.
Pour un effet visuel élégant, saupoudrez légèrement de cannelle en poudre sur le dessus.
Servez immédiatement pour préserver la fraîcheur des arômes.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	850 kJ
Kilocalories (énergie)	203 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
Sucres	25 g
Protéines	1 g
Sel	0 g

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