Le John Collins est un cocktail classique rafraîchissant, caractérisé par sa simplicité et son équilibre entre le caractère du Bourbon, l'acidité du jus de citron et la douceur du sucre. Servi sur glace, il offre une expérience gustative légère et désaltérante, parfaite pour les journées chaudes ou comme apéritif convivial. Sa préparation rapide en fait un choix idéal pour toutes les occasions.
Boisson alcoolisée
John Collins
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
-
1. Préparation de la base
- Dans un shaker, versez le Bourbon White.
- Ajoutez l'Eau.
- Ajoutez le Jus de Citron.
- Ajoutez le Sucre Cristal.
-
2. Refroidissement et dilution
- Remplissez le shaker de glaçons.
-
3. Mélange et service
- Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes pour bien refroidir et diluer les ingrédients.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre Old Fashioned rempli de glaçons.
Astuces de pro
Pour un meilleur équilibre, assurez-vous que le jus de citron est frais et pressé à la demande.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon votre préférence et l'acidité du citron.
Utilisez de la glace de qualité (gros glaçons ou glace pilée) pour une dilution lente et un refroidissement optimal.
Certains aiment ajouter une touche d'eau gazeuse en fin de préparation pour plus de légèreté.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bourbon White 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Eau | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Jus de Citron | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Sucre Cristal | 5.0 g | 0.1 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules | 488 |
| Kilocalories | 116 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 12 |
| Sucres | 12 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.