Le Godfather est un cocktail classique, simple et puissant, qui marie la robustesse du Bourbon avec la douceur amandée de la liqueur d'Amaretto. Servie traditionnellement sur glace, cette boisson offre une expérience gustative riche et réconfortante, idéale pour la dégustation ou en digestif.
Pour un refroidissement optimal sans dilution excessive, privilégiez un gros glaçon ou un bloc de glace creux.
Si vous n'avez pas de zeste de citron, l'arôme subtil de l'orange peut également compléter les saveurs de la boisson.
Pour un équilibre parfait, assurez-vous que le ratio entre le Bourbon et l'Amaretto est respecté. Le bourbon doit dominer légèrement.
Ne pas remuer trop vigoureusement pour éviter de réchauffer trop rapidement la boisson.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bourbon White 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Liqueur Amaretto 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 950 |
| Kilocalories (énergie) | 227 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 11 |
| Sucres | 11 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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