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Boisson alcoolisée

Excalibur On The Rocks

Name: Excalibur On The Rocks
Yield: 1 person
Ingredients: 150.00ml Cidre Doux 75cl; 20.00ml Bourbon White 70cl; 15.00ml Jus de Citron; 10.00g Cannelle en Poudre

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cidre Doux 75cl	150.00 ml	3 Litre
Bourbon White 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Jus de Citron	15.00 ml	0.3 Litre
Cannelle en Poudre	10.00 g	0.2 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Mesurez le cidre doux, le bourbon blanc, le jus de citron et la cannelle en poudre selon les quantités indiquées pour une portion.
- Dans un shaker ou un récipient adapté, combinez tous les ingrédients.
2. Mélange et dilution
- Versez le cidre doux et le bourbon blanc dans le shaker.
- Ajoutez le jus de citron pour équilibrer l'acidité et la douceur.
- Saupoudrez la cannelle en poudre et mélangez énergiquement pour bien incorporer tous les ingrédients.
3. Service
- Versez la préparation dans un verre à cocktail rempli de glaçons.
- Remuez légèrement pour homogénéiser et servir immédiatement.

Astuces de pro

Pour une texture plus lisse, filtrez le mélange à travers une passoire fine avant de servir.
Ajoutez une pincée de sucre glace si vous souhaitez adoucir davantage la boisson.
Utilisez des glaçons en forme de diamant pour un effet visuel élégant.
Pour une version plus fraîche, conservez le jus de citron au réfrigérateur avant utilisation.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	20 g
Sucres	20 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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