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Boisson alcoolisée

Cocktail Orange Cassis Mirabelle

Name: Cocktail Orange Cassis Mirabelle
Yield: 1 person
Ingredients: 15.00ml Eau-de-Vie à la Mirabelle; 2.50ml Crème de Cassis 1L; 2.50ml Jus d'Orange

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Eau-de-Vie à la Mirabelle	15.00 ml	0.3 Litre
Crème de Cassis 1L	2.50 ml	0.05 Litre
Jus d'Orange	2.50 ml	0.05 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Dans un shaker à cocktail, versez l'eau-de-vie à la mirabelle.
- Ajoutez la crème de cassis.
- Complétez avec le jus d'orange.
2. Mélange et filtration
- Secouez vigoureusement le mélange pendant 10 secondes pour homogénéiser.
- Filtrez à travers une passoire fine ou un chinois pour éliminer les éventuels dépôts.
3. Service
- Versez le cocktail dans un verre à cocktail frais.
- Décorez avec une tranche d'orange ou une cerise au marasquin si souhaité.

Astuces de pro

Pour un cocktail plus onctueux, ajoutez quelques glaçons et mixez brièvement.
Si vous utilisez de la glace, filtrez le cocktail avant de servir pour éviter l'eau de dilution.
Pour une touche fruitée supplémentaire, ajoutez quelques mirabelles fraîches en décoration.
Conservez la crème de cassis au réfrigérateur pour un cocktail plus frais.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	350 kJ
Kilocalories (énergie)	84 kcal
Matières grasses	0.1 g
Dont acides gras saturés	0.05 g
Glucides	12 g
Sucres	11 g
Protéines	0.1 g
Sel	0.01 g

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