Ce cocktail festif marie la douceur fruitée de la mirabelle à l'intensité du cassis, subtilement relevé par la fraîcheur du jus d'orange. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour ajouter une touche d'élégance à vos apéritifs ou pour accompagner un dessert léger.
Boisson alcoolisée
Cocktail Orange Cassis Mirabelle
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Refroidir un verre à cocktail.
- Givrer le bord du verre avec du sucre si désiré (optionnel).
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2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker rempli de glaçons, verser l'Eau-de-Vie à la Mirabelle.
- Ajouter la Crème de Cassis.
- Verser le Jus d'Orange.
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3. Shaking
- Fermer le shaker et secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien refroidir et mélanger.
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4. Service
- Filtrer le contenu du shaker dans le verre à cocktail préparé.
- Garnir avec une rondelle d'orange ou une cerise au marasquin si désiré (optionnel).
Astuces de pro
Pour un cocktail plus pétillant, ajoutez un trait de limonade ou d'eau gazeuse après le shaking et avant de servir.
Utilisez des glaçons de bonne qualité et en quantité suffisante pour un refroidissement optimal sans diluer le cocktail trop rapidement.
Ajustez la quantité de Crème de Cassis pour modifier la douceur du cocktail selon vos préférences.
Si vous n'avez pas de shaker, utilisez un grand verre et une cuillère à mélange pour remuer les ingrédients avec des glaçons.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau-de-Vie à la Mirabelle | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Crème de Cassis 1L | 2.5 ml | 0.1 Litre | |
| Jus d'Orange | 2.5 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 610 |
| Kilocalories (énergie) | 145 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 19 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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