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Boisson alcoolisée

Kir Royal

Name: Kir Royal
Yield: 1 person
Ingredients: 90.00ml Champagne 75cl; 20.00ml Crème de Cassis 1L

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Champagne 75cl	90.00 ml	1.8 Litre
Crème de Cassis 1L	20.00 ml	0.4 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

5 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez la crème de cassis dans le fond de la flûte à champagne.
- Ajoutez délicatement le champagne frais pour éviter les éclaboussures.
2. Mélange
- Remuez légèrement la préparation avec une cuillère pour homogénéiser les couleurs sans trop faire mousser.
- Servez immédiatement pour préserver les bulles du champagne.

Astuces de pro

Pour un effet visuel optimal, versez le champagne en deux fois et remuez entre chaque ajout.
Utilisez une crème de cassis de qualité pour un goût plus intense et moins sucré.
Servez dans des flûtes bien froides pour conserver la fraîcheur de la boisson.
Évitez de trop remuer pour ne pas casser les bulles du champagne.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	120 kJ
Kilocalories (énergie)	29 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	3 g
Sucres	3 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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