Ce cocktail, idéal pour célébrer l'amour, allie la douceur fruitée de la crème de framboise à la vivacité du jus de pamplemousse, le tout relevé par la chaleur subtile du rhum. Servi bien frais, il offre une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante, parfaite pour une occasion spéciale.
Boisson alcoolisée
Cocktail Saint Valentin
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
-
1. Préparation du shaker
- Dans un shaker, versez le Rhum Bacardi.
- Ajoutez la Crème de Framboise.
- Incorporez le Jus de Pamplemousse.
-
2. Refroidissement
- Remplissez le shaker de glaçons.
-
3. Mélange et service
- Fermez hermétiquement le shaker et secouez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Astuces de pro
Pour un cocktail plus intense en saveur fruitée, vous pouvez légèrement givrer le bord du verre avec du sucre pilé et une rondelle de pamplemousse.
Utiliser des glaçons de bonne qualité, denses et transparents, permet de diluer le cocktail plus lentement et de préserver ses arômes.
Un double filtrage, d'abord à travers la passoire intégrée au shaker puis à travers une passoire fine, garantira une texture parfaitement lisse et sans morceaux de glace.
Ajustez la quantité de jus de pamplemousse selon votre préférence pour un équilibre plus acide ou plus doux.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Crème de Framboise 70cl | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Rhum Bacardi 70cl | 33.0 ml | 0.7 Litre | |
| Jus de Pamplemousse 1L | 66.0 ml | 1.3 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 143 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.