Le Cristal est un cocktail raffiné et pétillant, mariant la douceur fruitée de la pêche à la puissance aromatique du whisky, le tout relevé par la fraîcheur acidulée du citron et sublimé par l'effervescence du Champagne. Servi bien frais, il offre une expérience gustative complexe et rafraîchissante, parfaite pour les occasions spéciales.
Pour une meilleure dilution, utiliser de gros glaçons dans le shaker qui fondront plus lentement.
Ne pas hésiter à ajuster la quantité de jus de citron selon la préférence pour l'acidité.
Veiller à ce que le Champagne soit bien frais avant de le verser pour préserver au maximum ses bulles.
Pour un cocktail encore plus frais, vous pouvez ajouter une ou deux fines rondelles de citron dans le verre avant de servir.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
90.0 ml | 1.8 Litre |
| Crème de Pêche Giffard 1L |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Whisky Clan Campbell 70cl |
|
15.0 ml | 0.3 Litre |
| Jus de Citron |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 800 |
| Kilocalories (énergie) | 190 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 18 |
| Sucres | 17 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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