Ce Daiquiri revisité offre une explosion de saveurs fruitées, mêlant la douceur de la fraise à la fraîcheur acidulée du citron vert. Le rhum ambré apporte une rondeur réconfortante, tandis que la menthe vient subtilement parfumer l'ensemble. Parfait pour un moment de détente ou pour célébrer une occasion spéciale.
Pour un Daiquiri encore plus frais et onctueux, vous pouvez mettre votre shaker au congélateur pendant 10 minutes avant de l'utiliser.
Si vous souhaitez une texture plus lisse, vous pouvez passer brièvement les fraises fraîches au mixeur avant de les ajouter au shaker.
Utiliser une machine à glaçons produisant de gros glaçons solides permet de diluer moins rapidement votre cocktail.
Pour ajuster la douceur, vous pouvez ajouter une touche supplémentaire de sirop de fraise si désiré, mais attention à ne pas masquer les autres saveurs.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Ambré |
|
80.0 ml | 1.6 Litre |
| Fraise |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Fraise Surgelée |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Menthe en Botte |
|
6.0 g | 0.1 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Sirop de Fraise | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Glaçon |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 500 |
| Kilocalories (énergie) | 120 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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