L'Etincelle de Minuit est un cocktail audacieux et exotique qui marie la puissance aromatique des gins et liqueurs avec la douceur enivrante de la banane et la fraîcheur subtile de la menthe. Sa finale pétillante de Champagne apporte une touche de sophistication, faisant de cette création la boisson idéale pour célébrer les moments spéciaux à la tombée de la nuit.
Pour un mélange optimal, assurez-vous que tous les ingrédients liquides soient bien frais avant de commencer.
Ne négligez pas le temps de shaker; un bon shaker permet d'obtenir la température et la dilution parfaites.
Utilisez une passoire fine pour une texture lisse et agréable en bouche, sans particules indésirables.
Versez le Champagne en dernier et très doucement pour préserver l'effervescence.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Passoã |
|
15.0 ml | 0.3 Litre |
| Cointreau 70cl |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Champagne 75cl |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Jus de Banane Verre Perdu 1L |
|
15.0 ml | 0.3 Litre |
| Banane |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Menthe en Botte |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 1180 |
| Kilocalories (énergie) | 282 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 16 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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