Le "Double 007" est un cocktail sophistiqué et rafraîchissant, combinant la profondeur du rhum et du vermouth doux avec la vivacité des jus d'agrumes et la touche sucrée du sirop de canne. Servi glacé, c'est la boisson idéale pour ceux qui apprécient un équilibre subtil entre la puissance et la finesse.
Pour un refroidissement optimal, utiliser de gros glaçons dans le shaker pour éviter de diluer excessivement le cocktail.
Assurez-vous que le shaker est bien hermétique avant de secouer pour éviter toute perte de liquide.
Utiliser un double filtre permet de retenir les plus petits fragments de glace, assurant une texture plus lisse au cocktail.
Pour ajuster la douceur, vous pouvez légèrement modifier la quantité de Sirop de Sucre de Canne selon vos préférences.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
25.0 ml | 0.5 Litre |
| Martini Rosso 1L |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Jus d'Orange |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Jus de Citron |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Sirop de Sucre de Canne | 5.0 ml | 0.1 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 650 |
| Kilocalories (énergie) | 155 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 13 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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