L'Evergreen est un cocktail rafraîchissant et aromatique, mariant la force de la tequila avec la fraîcheur de la menthe et la douceur exotique de l'ananas, le tout rehaussé par la complexité de la liqueur Galliano. Servie glacée, cette boisson est une invitation au voyage.
Boisson alcoolisée
Evergreen
Temps de préparation pour 20 portions
environ 10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du shaker
- Refroidir le verre de service en le remplissant de glaçons.
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2. Assemblage de la boisson
- Dans un shaker rempli de glaçons, verser la Tequila Camino.
- Ajouter la Crème de Menthe Verte.
- Incorporer la Liqueur Galliano.
- Ajouter le Jus d'Ananas.
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3. Mélange et service
- Refermer le shaker et shaker vigoureusement pendant environ 15 secondes.
- Retirer les glaçons du verre de service.
- Filtrer le contenu du shaker dans le verre de service.
Astuces de pro
Pour une meilleure dilution et un refroidissement optimal, assurez-vous que le shaker soit bien rempli de glaçons.
Utilisez un strainer de qualité pour une filtration précise et éviter les petits éclats de glace dans le verre.
Goûtez et ajustez légèrement la quantité de jus d'ananas pour équilibrer la douceur selon votre préférence.
Si vous souhaitez une touche d'acidité supplémentaire, une fine tranche de citron vert peut être ajoutée à la décoration.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Tequila Camino 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Crème de Menthe Verte | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Liqueur Galliano | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus d'Ananas | 120.0 ml | 2.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1176 |
| Kilocalories (énergie) | 281 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 23 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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