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Boisson alcoolisée

Fêtard

Name: Fêtard
Yield: 1 person
Ingredients: 50.00ml Martini Blanc 1L; 10.00ml Cointreau 70cl; 60.00ml Jus d'Ananas

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Martini Blanc 1L	50.00 ml	1 Litre
Cointreau 70cl	10.00 ml	0.2 Litre
Jus d'Ananas	60.00 ml	1.2 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le Martini Blanc et le Cointreau du réfrigérateur pour les laisser à température ambiante.
- Verser le jus d'ananas dans un récipient propre et le filtrer si nécessaire pour éliminer les pulpes.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker ou un grand récipient, verser le Martini Blanc.
- Ajouter le Cointreau et bien mélanger pour homogénéiser les alcools.
- Incorporer progressivement le jus d'ananas tout en remuant doucement pour éviter les éclaboussures.
3. Dressage
- Verser la préparation dans des verres à cocktail préalablement refroidis.
- Décorer avec une tranche d'ananas ou une cerise au marasquin si souhaité.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajouter quelques glaçons et secouer vigoureusement avant de servir.
Utiliser un jus d'ananas frais pour une saveur plus prononcée.
Servir immédiatement pour éviter que les bulles de gaz ne s'échappent et que la boisson ne perde de sa fraîcheur.
Pour un effet visuel, verser la boisson sur une cuillère à cocktail afin de créer une couche de mousse.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	450 kJ
Kilocalories (énergie)	108 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	12 g
Sucres	12 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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