Le 'Gin and It' est un cocktail classique et élégant, un apéritif intemporel qui allie la complexité botanique du gin à la saveur douce et légèrement amère du vermouth. Servie fraîche, cette boisson offre une expérience gustative équilibrée, parfaite pour ouvrir l'appétit.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, idéalement de gros glaçons, pour éviter une dilution trop rapide de votre cocktail.
Tournez délicatement le zeste de citron au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles aromatiques avant de le plonger dans le cocktail.
Assurez-vous que le verre est bien froid ; cela contribue grandement à la fraîcheur et à la perception des arômes du 'Gin and It'.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 70.0 ml | 1.4 Litre | |
| Liqueur de Vin Vermouth |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 435 |
| Kilocalories (énergie) | 104 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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