Le 'Gin and It' est un cocktail classique et élégant, un apéritif intemporel qui allie la complexité botanique du gin à la saveur douce et légèrement amère du vermouth. Servie fraîche, cette boisson offre une expérience gustative équilibrée, parfaite pour ouvrir l'appétit.
Boisson alcoolisée
Gin and It
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Refroidir un verre à cocktail en le remplissant de glaçons et en le laissant reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients.
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2. Mélange des ingrédients
- Vider les glaçons du verre à cocktail préalablement refroidi.
- Verser le Gin Bombay dans le verre.
- Ajouter la Liqueur de Vin Vermouth.
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3. Service
- Garnir avec un zeste de citron fraîchement pressé et exprimé au-dessus du verre avant de le déposer dedans (ou sur le bord).
Astuces de pro
Utilisez des glaçons de bonne qualité, idéalement de gros glaçons, pour éviter une dilution trop rapide de votre cocktail.
Tournez délicatement le zeste de citron au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles aromatiques avant de le plonger dans le cocktail.
Assurez-vous que le verre est bien froid ; cela contribue grandement à la fraîcheur et à la perception des arômes du 'Gin and It'.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 70.0 ml | 1.4 Litre | |
| Liqueur de Vin Vermouth | 30.0 ml | 0.6 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 435 |
| Kilocalories (énergie) | 104 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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