Le Godfather est un cocktail classique et sobre, alliant la puissance du whisky à la douceur fruitée et légèrement amère de la liqueur d'amande (Amaretto). Servi sur glace, il offre une expérience gustative équilibrée, parfaite pour la dégustation après un repas ou en tant qu'apéritif sophistiqué.
Boisson alcoolisée
Cocktail Godfather
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Choisissez un verre Old Fashioned.
- Placez généreusement des glaçons dans le verre pour le refroidir et minimiser la dilution.
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2. Mélange des alcools
- Versez le Whisky Clan Campbell dans le verre.
- Ajoutez la Liqueur Amaretto.
-
3. Mélange et finition
- Remuez délicatement le mélange avec une cuillère à mélange pour harmoniser les saveurs.
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Pour une dilution optimale, utilisez de gros glaçons ou une sphère de glace qui fondra plus lentement.
Assurez-vous que le verre est bien refroidi avant d'ajouter les alcools pour préserver la température du cocktail.
Remuez doucement pour ne pas oxygéner excessivement le mélange, préservant ainsi la rondeur des arômes.
La qualité des alcools est primordiale pour l'équilibre de ce cocktail simple.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Liqueur Amaretto 70cl | 25.0 ml | 0.5 Litre | |
| Glaçon | 25.0 g | 0.5 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules | 800 |
| Kilocalories | 190 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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