Boisson alcoolisée

Groenland

Temps de préparation pour 20 portions
0H05M

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Recette Boisson alcoolisée : Groenland

Le Groenland est un cocktail rafraîchissant et légèrement acidulé, parfait pour les occasions festives ou pour se désaltérer. Il marie subtilement la puissance de la vodka avec la douceur fruitée du Grand Marnier, rehaussé par l'exotisme du jus d'ananas et la vivacité du jus de citron. Le tout est équilibré par le pétillant du soda water pour une expérience gustative légère et pleine de saveurs.

  • 1. Préparation du shaker

    • Dans un shaker rempli de glaçons, verser la Vodka.
    • Ajouter le Grand Marnier Cordon Rouge.
    • Incorporer le Jus d'Ananas.
    • Verser le Jus de Citron.
  • 2. Mélange des ingrédients

    • Secouer énergiquement le shaker pour bien refroidir et mélanger les différents composants.
  • 3. Service

    • Filtrer le contenu du shaker dans un verre de type highball, préalablement rempli de glaçons.
    • Compléter avec le Soda Water.
    • Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange pour homogénéiser.

Astuces de pro

Pour un glaçon plus pur et qui fond moins vite, utilisez des glaçons transparents faits maison.

Ajustez la quantité de jus de citron selon votre préférence pour une touche d'acidité.

Utilisez un shaker bien froid pour une meilleure conservation de la température du cocktail.

Ne pas trop remuer après l'ajout du soda water pour préserver les bulles.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Vodka Eristoff 70cl 20.0 ml 0.4 Litre
Grand Marnier Cordon Rouge 70cl 10.0 ml 0.2 Litre
Soda Water 33cl 100.0 ml 2.0 Litre
Jus d'Ananas 30.0 ml 0.6 Litre
Jus de Citron 10.0 ml 0.2 Litre

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 700
Kilocalories (énergie) 167
Matières grasses 0
Dont acides gras saturés 0
Glucides 12
Sucres 12
Protéines 0
Sel 0

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