Un cocktail rafraîchissant et festif qui marie la douceur tropicale de la mangue avec la fraîcheur des fraises des bois, le tout sublimé par l'effervescence délicate du Champagne. Parfait pour célébrer les moments spéciaux ou simplement pour s'offrir une pause gourmande et fruitée.
Pour obtenir un refroidissement optimal du verre, remplissez-le de glaçons et d'eau froide pendant la préparation des ingrédients et videz-le juste avant de servir.
Utilisez une cuillère de bar à tête torsadée pour un mélange plus homogène et moins de manipulation du liquide.
La fraîcheur de tous les ingrédients est primordiale pour l'équilibre de cette boisson.
Évitez de secouer le mélange, car cela pourrait rendre la boisson trouble et diminuer l'effervescence du Champagne.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
90.0 ml | 1.8 Litre |
| Eau-de-Vie à la Mangue |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Liqueur de Fraise des Bois |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Nectar de Mangue 1L |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 23 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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