Le Mojito Royal Classique est une variante sophistiquée du célèbre cocktail cubain. Il allie la fraîcheur intense de la menthe et du citron vert, la douceur subtile du sucre de canne, la puissance du rhum, le tout sublimé par l'effervescence élégante du champagne. Servi frais, c'est une boisson idéale pour célébrer ou pour apporter une touche festive à un moment convivial.
Pour éviter que la menthe ne devienne amère, écrasez-la doucement et ne la déchiquetez pas.
Utilisez un Champagne bien frais pour un contraste rafraîchissant optimal.
Ne mélangez pas trop vigoureusement une fois le Champagne ajouté pour conserver l'effervescence.
Si vous préférez un cocktail moins sucré, réduisez la quantité de sucre cassonade.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Champagne 75cl |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Menthe en Botte |
|
2.0 g | 0.0 Kg |
| Sucre Cassonade | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 745 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 178 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 10 g |
| Sucres | 10 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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