Un classique réconfortant, cet Irish Coffee combine la richesse ambrée du whisky écossais avec la profondeur aromatique d'un café corsé, le tout sublimé par une onctueuse et légère chantilly sucrée. C'est une boisson idéale pour se réchauffer ou pour conclure un repas en douceur.
Pour éviter que le sucre ne se dépose au fond, assurez-vous que le café soit bien chaud lors de son ajout.
Pour une chantilly plus aérienne, secouez bien la bombe avant utilisation et tenez-la droite lors de la pulvérisation.
Utilisez un verre préchauffé pour maintenir la chaleur de la boisson plus longtemps.
Si vous n'avez pas de Chantilly Sucrée en bombe, vous pouvez la préparer maison avec de la crème liquide entière bien froide et du sucre glace.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Café (Boisson) | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Sucre Vergeoise Brune |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 140 |
| Matières grasses | 8 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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