Le Jockey Club Cocktail est une création audacieuse qui marie la vivacité du gin avec la douceur de l'amaretto, relevée par la complexité aromatique de l'Angostura Bitters et la touche amère et herbacée du Campari. Un équilibre subtil entre force, douceur et amertume, servi frais pour une expérience gustative raffinée.
Boisson alcoolisée
Jockey Club Cocktail
Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation des ingrédients
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez le Gin Bombay.
- Ajoutez la Liqueur Amaretto.
- Incorporez l'Angostura Bitters.
- Ajoutez le Campari.
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2. Mélange et service
- Fermez le shaker et secouez vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien froid.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour un refroidissement optimal sans dilution excessive.
Un shaker bien froid assure un cocktail à la température idéale.
Secouez avec énergie pour bien mélanger les saveurs et refroidir le liquide.
Filtrez soigneusement pour obtenir une texture lisse et agréable en bouche.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Liqueur Amaretto 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Angostura Biter 20cl | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Campari 100cl | 5.0 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 700 |
| Kilocalories (énergie) | 167 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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