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Boisson alcoolisée

Mauresque

Name: Mauresque
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Ricard 1,5L; 5.00ml Eau; 10.00ml Sirop d'Orgeat; 25.00g Glaçon

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Ricard 1,5L	40.00 ml	0.8 Litre
Eau	5.00 ml	0.1 Litre
Sirop d'Orgeat	10.00 ml	0.2 Litre
Glaçon	25.00 g	0.5 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le Ricard du réfrigérateur pour qu'il soit bien frais.
- Préparer des verres à cocktail ou des verres hauts pour servir la Mauresque.
- Disposer les glaçons dans un récipient pour les avoir sous la main.
2. Mélange des ingrédients
- Verser le Ricard dans un grand récipient ou un shaker.
- Ajouter le sirop d'Orgeat au Ricard en mélangeant doucement.
- Ajouter l'eau pour équilibrer le goût et diluer légèrement la préparation.
3. Refroidissement et service
- Ajouter les glaçons dans chaque verre.
- Verser le mélange Ricard-Orgeat-eau par-dessus les glaçons.
- Remuer délicatement pour homogénéiser sans trop casser les glaçons.

Astuces de pro

Pour une Mauresque encore plus rafraîchissante, utilisez des glaçons en forme de sphère pour une fonte plus lente.
Si vous n'avez pas de shaker, mélangez les ingrédients directement dans un verre avec une cuillère longue.
Pour une version plus douce, réduisez légèrement la quantité de Ricard et augmentez celle d'eau.
Servez immédiatement pour éviter que les glaçons ne fondent trop et ne diluent la boisson.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1200 kJ
Kilocalories (énergie)	287 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
Sucres	30 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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