Le Metropolitan est un cocktail rafraîchissant et fruité, parfait pour un apéritif ou une soirée conviviale. Il combine la force de la vodka avec la douceur sucrée de la crème de cassis, la légère acidité du jus de cranberry et la touche acidulée du citron vert. Servi bien frais, il offre une explosion de saveurs équilibrées.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour un refroidissement optimal sans diluer excessivement le cocktail.
Ne secouez pas trop longtemps pour éviter que le cocktail ne devienne trop aqueux.
Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien froids avant de commencer la préparation.
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez décorer le bord du verre avec une fine tranche de citron vert ou une cerise au marasquin.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Crème de Cassis 1L |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Jus de Cranberry Verre Perdu 1L | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 239 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 18 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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