Le Mont Saint-Merlin est une boisson alcoolisée réconfortante et aromatique, idéale pour les soirées fraîches ou comme digestif. Il marie la vivacité du Cidre Brut avec la profondeur du Calvados, le tout subtilement adouci par la douceur florale du Miel Toutes Fleurs. Ce mélange harmonieux offre une expérience gustative équilibrée, où les notes fruitées du cidre et les arômes de pomme du Calvados se marient à merveille avec la rondeur du miel.
Boisson alcoolisée
Mont Saint-Merlin
Temps de préparation pour 20 portions
environ 5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation de la base
- Dans un grand saladier, versez le Cidre Brut.
- Ajoutez le Calvados.
- Incorporez le Miel Toutes Fleurs.
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2. Mélange et repos
- Mélangez délicatement tous les ingrédients à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes afin que les arômes se développent et que la boisson soit bien fraîche.
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3. Service
- Servez le Mont Saint-Merlin bien frais dans des verres appropriés.
Astuces de pro
Pour un meilleur refroidissement, vous pouvez placer le saladier au congélateur pendant 15 minutes avant d'ajouter le Calvados.
Si vous souhaitez une version légèrement pétillante, attendez quelques minutes après avoir versé le cidre avant de mélanger le tout.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de Miel Toutes Fleurs selon votre goût pour une douceur plus ou moins prononcée.
Pour une présentation raffinée, vous pouvez décorer le bord des verres avec une fine tranche de pomme ou une feuille de menthe.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cidre Brut 75cl | 500.0 ml | 10.0 Litre | |
| Calvados 70cl | 120.0 ml | 2.4 Litre | |
| Miel Toutes Fleurs | 26.6 g | 0.5 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules | 1054 |
| Kilocalories | 252 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 30 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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