Le 'Parfum Normand' est un cocktail emblématique qui marie la vivacité du cidre brut, la force chaleureuse du Calvados et la douceur fruitée de la crème de cassis. Cette boisson, traditionnellement servie fraîche, offre un équilibre subtil entre la puissance alcoolique et les arômes délicats de la Normandie.
Pour un meilleur équilibre des saveurs, il est conseillé de laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure avant dégustation.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour éviter de diluer trop rapidement la boisson.
Servez dans des verres adaptés pour apprécier pleinement les arômes du 'Parfum Normand'.
Si vous souhaitez une version moins sucrée, ajustez la quantité de Crème de Cassis.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cidre Brut 75cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Calvados 70cl | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Crème de Cassis 1L |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 358 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 9 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 28 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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