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Boisson alcoolisée

Normandy

Name: Normandy
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Cidre Brut 75cl; 20.00ml Calvados 70cl; 19.95g Miel Toutes Fleurs

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cidre Brut 75cl	40.00 ml	0.8 Litre
Calvados 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Miel Toutes Fleurs	19.95 g	0.399 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le cidre brut du réfrigérateur pour le laisser à température ambiante.
- Verser le calvados dans un récipient séparé.
- Prélever la quantité nécessaire de miel toutes fleurs.
2. Assemblage
- Dans un grand récipient, mélanger délicatement le cidre brut et le calvados.
- Ajouter le miel toutes fleurs au mélange précédent.
- Bien homogénéiser en remuant jusqu'à dissolution complète du miel.
3. Service
- Verser la Normandy dans des verres à cocktail ou des flûtes à champagne.
- Servir immédiatement pour apprécier les arômes frais.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, utiliser un miel liquide plutôt qu'un miel cristallisé.
Servir bien frais pour équilibrer les saveurs alcoolisées.
Ajouter une touche de zeste de citron pour une note acidulée.
Pour un effet visuel, saupoudrer légèrement de cannelle en poudre sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1200 kJ
Kilocalories (énergie)	285 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	35 g
Sucres	35 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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