Une boisson alcoolisée onctueuse et réconfortante, mêlant la chaleur aromatique du Cognac à la douceur veloutée de la crème fraîche épaisse. Ce cocktail, idéal pour une dégustation après le dîner ou lors d'une soirée plus intime, offre une expérience gustative riche et enveloppante.
Pour une émulsion parfaite et une texture soyeuse, assurez-vous que la crème soit bien froide avant de l'incorporer.
Utilisez un shaker de qualité pour une meilleure rétention du froid et une agitation efficace.
Ne secouez pas trop longtemps pour éviter que la crème ne devienne granuleuse.
Refroidissez votre verre à cocktail à l'avance au congélateur ou avec des glaçons pour maintenir la fraîcheur de la boisson.
Si vous souhaitez une touche plus aromatique, vous pouvez ajouter une fine râpée de noix de muscade avant de servir.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cognac Delaitre 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 921 |
| Kilocalories (énergie) | 222 |
| Matières grasses | 19 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.