Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant et pétillant, caractérisé par sa base de vodka, son touche acidulée de citron vert et son punch épicé de la ginger beer. Servi traditionnellement dans une tasse en cuivre, il offre une expérience gustative équilibrée, alliant la douceur de la vodka à la vivacité des agrumes et au caractère unique de la bière de gingembre.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour qu'ils fondent moins rapidement et n'altèrent pas le goût.
Mesurez précisément le jus de citron pour un équilibre parfait des saveurs.
Servez immédiatement après la préparation pour profiter de la fraîcheur et de la carbonatation de la ginger beer.
Si vous n'avez pas de jus de citron vert frais, utilisez un jus de qualité commerciale en vérifiant qu'il ne contienne pas trop de sucres ajoutés.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Ginger Beer 20cl | 150.0 ml | 3.0 Litre | |
| Citron Vert |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 597 |
| Kilocalories (énergie) | 143 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 14 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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