Le Moscow Mule Basilic est une variation aromatique et rafraîchissante du cocktail classique. La vodka, base alcoolisée, se marie à merveille avec l'effervescence de la ginger beer et la fraîcheur piquante du gingembre. L'ajout de basilic frais infuse subtilement la boisson d'une note herbacée et légèrement anisée, tandis que le jus de citron vert apporte une touche d'acidité vive. Le sirop de sucre de canne équilibre l'ensemble, créant une expérience gustative complexe et désaltérante, idéale pour les journées chaudes ou comme apéritif sophistiqué.
Boisson alcoolisée
Moscow Mule Basilic
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 15 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Dans un verre de type tumbler, déposer quelques feuilles de basilic frais.
- Ajouter le jus de citron vert.
- Ajouter le sirop de sucre de canne.
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2. Mélange et Rafraîchissement
- Ajouter la vodka.
- Remplir le verre de glaçons.
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3. Complétion et Touche Finale
- Compléter le verre avec la ginger beer.
- Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère de bar.
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4. Garniture
- Garnir avec une belle feuille de basilic frais.
Astuces de pro
Pour libérer un maximum d'arômes du basilic sans le meurtrir, pressez-le doucement entre vos mains avant de le déposer dans le verre.
Utilisez une bonne qualité de ginger beer pour apporter le caractère épicé et pétillant nécessaire au cocktail.
Ne remuez pas trop vigoureusement après avoir ajouté la ginger beer pour conserver un maximum de bulles.
Si vous souhaitez une touche d'acidité supplémentaire, vous pouvez frotter le bord du verre avec un quartier de citron vert avant de le garnir.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
40.0 ml | 0.8 Litre |
| Ginger Beer 20cl | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Basilic en Botte | 60.0 g | 1.2 Kg | |
| Jus de Citron Vert |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Sirop de Sucre de Canne | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Glaçon | 4.0 g | 0.1 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 140 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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