Le Normand est un cocktail rafraîchissant et fruité, mariant la puissance aromatique du Calvados à la douceur du Pommeau de Normandie. Subtilement équilibré par la vivacité du jus d'orange et rehaussé par une touche de grenadine, ce breuvage offre une expérience gustative évoquant les vergers normands avec une note de fraîcheur intense apportée par les glaçons.
Boisson alcoolisée
Normand
Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Prenez un verre à cocktail de type 'tumbler'.
- Remplissez le verre de glaçons jusqu'à la moitié.
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2. Mélange des alcools
- Versez le Calvados sur les glaçons.
- Ajoutez le Pommeau de Normandie.
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3. Ajout des jus et sirops
- Incorporez le Jus d'Orange.
- Ajoutez délicatement le Sirop de Grenadine pour créer un effet visuel.
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4. Mélange final
- Mélangez doucement avec une cuillère de bar pour homogénéiser les saveurs sans trop diluer les glaçons.
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5. Service
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Pour un maximum de fraîcheur, vous pouvez pré-refroidir votre verre au congélateur.
Utilisez de gros glaçons qui fondent plus lentement, préservant ainsi l'intégrité de la boisson.
Ne remuez pas trop vigoureusement pour éviter de casser les glaçons et de diluer excessivement la boisson.
Pour un rendu plus esthétique, versez le sirop de grenadine en dernier, le long de la paroi intérieure du verre.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Calvados 70cl | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Pommeau de Normandie | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Jus d'Orange | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Sirop de Grenadine | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Glaçon | 25.0 g | 0.5 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 25 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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