Le "Pick Me Up" est un cocktail pétillant et rafraîchissant, parfait pour égayer les moments. Il combine la noblesse du Champagne et la chaleur subtile du Cognac, relevés par la fraîcheur fruitée du Jus d'Orange et une touche sucrée et colorée de Sirop de Grenadine. Un équilibre simple et harmonieux pour un plaisir immédiat.
Pour un refroidissement optimal du verre, placez-le au congélateur pendant 15 minutes avant le service, ou remplissez-le de glaçons pendant la préparation des autres ingrédients.
Versez le Sirop de Grenadine en dernier, doucement le long de la paroi du verre, pour créer un bel effet visuel de dégradé.
Utilisez une cuillère à mélange à long manche pour remuer délicatement sans perturber la texture des bulles du Champagne.
Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien frais pour une expérience gustative optimale.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
70.0 ml | 1.4 Litre |
| Cognac 70cl |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Jus d'Orange |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Sirop de Grenadine | 10.0 ml | 0.2 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 900 |
| Kilocalories (énergie) | 215 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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