Le Punch Mirabelle est une boisson alcoolisée rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les occasions conviviales. Il marie la douceur de l'eau-de-vie à la mirabelle avec la vivacité du citron, le tout sublimé par des bulles fines. Facile et rapide à préparer, ce punch est un délice pour les papilles, offrant une touche festive à vos moments de partage.
Boisson alcoolisée
Punch Mirabelle
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Prenez un verre à pied adapté à la dégustation de cocktails.
- Refroidissez le verre en le plaçant quelques instants au congélateur ou en le remplissant de glaçons que vous retirerez juste avant le service.
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2. Mélange des ingrédients
- Versez l'Eau-de-Vie à la Mirabelle dans le verre refroidi.
- Ajoutez le Pulco Citron.
- Incorporez le Sirop de Citron.
- Ajoutez le Sirop de Sucre de Canne.
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3. Complétion et finition
- Complétez le verre avec la Cristaline Gazeuse.
- Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange pour ne pas perdre les bulles.
- Ajoutez quelques glaçons si nécessaire pour maintenir la fraîcheur du punch.
Astuces de pro
Pour une meilleure intégration des arômes, vous pouvez laisser macérer l'eau-de-vie avec quelques mirabelles fraîches pendant quelques heures avant de réaliser le punch.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, idéalement fabriqués à partir d'eau filtrée, pour éviter de diluer trop rapidement votre punch et d'altérer ses saveurs.
Ajustez la quantité de sirops selon votre préférence pour un équilibre parfait entre sucre et acidité.
Servez le punch bien frais pour une expérience gustative optimale.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau-de-Vie à la Mirabelle | 41.7 ml | 0.8 Litre | |
| Cristaline Gazeuse 50cl | 166.7 ml | 3.3 Litre | |
| Pulco Citron 33cl | 41.7 ml | 0.8 Litre | |
| Sirop de Citron | 41.7 ml | 0.8 Litre | |
| Sirop de Sucre de Canne | 41.7 ml | 0.8 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 842 |
| Kilocalories (énergie) | 200 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 23 |
| Sucres | 23 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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