Une boisson rafraîchissante et parfumée, idéale pour les journées chaudes ou les célébrations. Cette Sangria Blanche marie la douceur du vin blanc et du Grand Marnier avec la fraîcheur des fruits blancs et des agrumes, subtilement relevée par des épices chaudes comme la cannelle et le clou de girofle. La touche pétillante de la limonade vient parfaire cet élixir convivial.
Pour une meilleure infusion des saveurs, vous pouvez écraser légèrement les clous de girofle avant de les ajouter.
Si vous préférez une sangria moins sucrée, réduisez la quantité de sucre ou omettez-la complètement, les fruits apportent déjà leur douceur naturelle.
Pour une présentation plus festive, vous pouvez utiliser des fruits de saison variés comme des fraises, des framboises ou des quartiers de pomme.
Il est préférable de ne pas ajouter la limonade trop à l'avance pour conserver son effervescence.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vin Blanc |
|
250.0 ml | 5.0 Litre |
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl |
|
0.5 ml | 0.0 Litre |
| Limonade 1,5L |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Pêche Blanche |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Orange |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Citron |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Sucre Semoule |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Baton de Cannelle |
|
1 | 4 Pièce |
| Clou de Girofle |
|
0.1 g | 0.0 Kg |
| Poivre Blanc |
|
0.3 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 140 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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