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Boisson alcoolisée

Sex On The Beach

Name: Sex On The Beach
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Vodka Eristoff 70cl; 40.00ml Granini Cranberry 1L; 40.00ml Jus d'Orange; 10.00g Pêche Jaune; 5.00g Glaçon

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Vodka Eristoff 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Granini Cranberry 1L	40.00 ml	0.8 Litre
Jus d'Orange	40.00 ml	0.8 Litre
Pêche Jaune	10.00 g	0.2 Kg
Glaçon	5.00 g	0.1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez et coupez la pêche jaune en petits dés.
- Préparez les glaçons en les concassant légèrement pour faciliter la dilution.
2. Montage du cocktail
- Dans un shaker, ajoutez la vodka Eristoff, le jus de cranberry Granini et le jus d'orange.
- Ajoutez les dés de pêche jaune et les glaçons concassés.
- Secouez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir le cocktail.
3. Service
- Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons.
- Décorez avec une tranche de pêche jaune ou une cerise au marasquin si disponible.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, utilisez des glaçons pilés finement.
Si le cocktail est trop acide, ajoutez une touche de sirop de sucre de canne pour équilibrer.
Pour un effet visuel, servez dans un verre transparent avec une tranche de pêche en décoration.
Évitez de trop secouer le shaker pour ne pas émulsionner excessivement les fruits.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	600 kJ
Kilocalories (énergie)	143 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	20 g
Sucres	18 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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