À propos de cette recette
Le 'Sunshine' est un cocktail rafraîchissant et équilibré, mariant la chaleur du rhum et la noblesse du cognac avec la douceur acidulée du citron vert. Une boisson simple mais élégante, parfaite pour illuminer un moment.
Boisson alcoolisée
Sunshine
Temps de préparation pour 20 portions
0 heures et 5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du mélange de base
- Dans un shaker, verser le Rhum Bacardi.
- Ajouter le Cognac.
- Incorporer le Sirop de Sucre de Canne.
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2. Ajout de la fraîcheur
- Ajouter le Jus de Citron Vert au mélange.
-
3. Refroidissement et homogénéisation
- Remplir le shaker de glaçons.
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4. Service
- Shaker vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
- Filtrer la préparation dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
- Garnir selon l'inspiration du moment.
Astuces de pro
Pour un cocktail plus léger en alcool, ajustez les proportions de Rhum et de Cognac selon votre préférence.
Utilisez du jus de citron vert fraîchement pressé pour une saveur optimale.
Refroidir votre verre à cocktail au préalable permet de ralentir la dilution de la glace dans votre boisson.
N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de garnitures pour personnaliser votre Sunshine.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
40.0 ml | 0.8 Litre |
| Cognac 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Sirop de Sucre de Canne | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Jus de Citron Vert |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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