Une boisson rafraîchissante et fruitée, où la douceur des fraises macérées rencontre la chaleur épicée du rhum. Parfait pour les moments de détente, ce Rhum Fraise est un cocktail simple et savoureux, mettant en valeur la fraîcheur des fruits.
Pour une macération plus rapide et intense, vous pouvez légèrement écraser certaines fraises avant de les saupoudrer de sucre.
Si vous préférez une texture moins sucrée, ajustez la quantité de sucre cassonade en fonction de votre goût et de la maturité des fraises.
Utilisez un rhum de bonne qualité pour un résultat optimal. Le rhum Bacardi offre un bon équilibre.
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez ajouter une feuille de menthe fraîche ou une petite fraise entière sur le bord du verre.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Bacardi 70cl |
|
45.0 ml | 0.9 Litre |
| Fraise |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Sucre Cassonade | 25.0 g | 0.5 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 401 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 96 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 14 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
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