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Boisson alcoolisée

Sweet Banana

Name: Sweet Banana
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Rhum Ambré; 100.00g Banane; 2.50ml Jus d'Orange; 10.00g Crème de Coco

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Rhum Ambré	30.00 ml	0.6 Litre
Banane	100.00 g	2 Kg
Jus d'Orange	2.50 ml	0.05 Litre
Crème de Coco	10.00 g	0.2 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
- Dans un blender, ajoutez les rondelles de banane, le rhum ambré, le jus d'orange et la crème de coco.
2. Mixage
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Service
- Versez la préparation dans un verre à cocktail ou un verre à dégustation.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu de glace pilée avant de mixer.
Si la préparation est trop épaisse, diluez avec un peu d'eau ou de jus d'orange.
Pour une touche exotique, ajoutez une pincée de noix de muscade ou de cannelle en poudre.
Servez bien frais pour une expérience gustative optimale.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	12 g
Dont acides gras saturés	8 g
Glucides	30 g
Sucres	25 g
Protéines	2 g
Sel	0.1 g

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