Une boisson rafraîchissante et légèrement acidulée, où la douceur maltée de la bière de printemps rencontre la fraîcheur vive du citron vert. Le basilic apporte une note herbacée subtile et surprenante, tandis que le vinaigre balsamique ajoute une pointe de complexité. Servi avec des glaçons pour une dégustation optimale, ce cocktail est une invitation à la légèreté et à la convivialité.
Boisson alcoolisée
System B
Temps de préparation pour 20 portions
00:05:00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
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1. Préparation du verre
- Prenez un verre de dégustation.
- Versez la Bière de Printemps dans le verre.
-
2. Ajout des saveurs
- Incorporez délicatement le Basilic en Botte dans la bière.
- Ajoutez le Sirop de Citron Vert.
- Versez la Crème de Vinaigre Balsamique.
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3. Refroidissement et mélange
- Ajoutez les Glaçons.
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4. Service
- Mélangez doucement l'ensemble pour combiner les saveurs.
- Servez immédiatement.
Astuces de pro
Pour une meilleure intégration des arômes du basilic, vous pouvez le froisser légèrement entre vos doigts avant de l'ajouter.
Ajustez la quantité de Sirop de Citron Vert selon votre préférence pour le niveau d'acidité.
Pour éviter une dilution trop rapide, utilisez des glaçons de bonne taille.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bière de Printemps | 200.0 ml | 4.0 Litre | |
| Basilic en Botte | 300.0 g | 6.0 Kg | |
| Sirop de Citron Vert | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Crème de Vinaigre Balsamique | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Glaçon | 45.0 g | 0.9 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 170 |
| Kilocalories (énergie) | 40 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 5 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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