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Boisson alcoolisée

Tall Black Russian

Name: Tall Black Russian
Yield: 1 person
Ingredients: 60.00ml Vodka Eristoff 70cl; 30.00ml Liqueur Café 70cl; 90.00ml Coca-Cola 1,5L

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Vodka Eristoff 70cl	60.00 ml	1.2 Litre
Liqueur Café 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Coca-Cola 1,5L	90.00 ml	1.8 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

5 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir la vodka Eristoff 70cl, la liqueur café 70cl et le Coca-Cola 1,5L du réfrigérateur pour les laisser à température ambiante.
- Vérifier que tous les ingrédients sont bien conservés et prêts à l'emploi.
2. Mélange des liquides
- Dans un grand shaker ou un récipient adapté, verser la vodka Eristoff.
- Ajouter la liqueur café pour un arôme riche et boisé.
- Compléter avec le Coca-Cola pour apporter de la fraîcheur et de la bulle.
3. Agitation et service
- Agiter délicatement le mélange pour homogénéiser les saveurs sans trop faire mousser.
- Verser dans un verre à cocktail ou un verre tumbler rempli de glaçons pour une présentation soignée.

Astuces de pro

Pour éviter une mousse excessive, agiter le mélange avec des mouvements lents et contrôlés.
Utiliser des glaçons de qualité pour ne pas altérer le goût de la boisson.
Servir immédiatement pour préserver les bulles du Coca-Cola.
Ajouter une touche de citron ou d'orange en garniture pour équilibrer les saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	600 kJ
Kilocalories (énergie)	143 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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