L'Espresso Martini est un cocktail sophistiqué et revitalisant, qui allie la richesse profonde du café expresso à la chaleur subtile de la vodka et la douceur légèrement torréfiée de la liqueur de café. Servi bien frappé, il offre une expérience gustative intense et une note d'énergie parfaite pour débuter une soirée ou accompagner un dessert.
Pour un refroidissement optimal, placez votre verre à cocktail au congélateur pendant quelques minutes avant de servir.
Utilisez un shaker de bonne qualité pour garantir une isolation thermique parfaite et un bon mouvement de 'shake'.
Secouez avec énergie pour bien diluer la boisson et créer une belle mousse.
Un double filtrage peut être nécessaire pour une texture parfaitement lisse, notamment si les glaçons utilisés sont de mauvaise qualité et ont tendance à se casser.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Liqueur Café 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Café (Boisson) | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Sirop de Sucre de Canne | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 730 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 174 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 16 g |
| Sucres | 16 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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