Le Tampico est un cocktail rafraîchissant et équilibré, associant l'amertume caractéristique du Campari à la douceur fruitée du Grand Marnier Cordon Rouge. Complété par la vivacité du jus de citron frais et la fraîcheur pétillante du Tonic Water, il offre une expérience gustative complexe et désaltérante, parfaite pour un apéritif ou une pause légère.
Boisson alcoolisée
Tampico
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Prenez un verre de type highball.
- Remplissez le verre de glaçons.
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2. Ajout des alcools
- Versez le Campari dans le verre.
- Ajoutez le Grand Marnier Cordon Rouge.
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3. Ajout des saveurs
- Pressez le Jus de Citron frais directement dans le verre.
- Complétez avec le Tonic Water.
-
4. Mélange et finition
- Remuez délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange pour intégrer les saveurs sans dissoudre les glaçons.
- Décorez avec une rondelle de citron ou une cerise au marasquin, si désiré.
Astuces de pro
Utilisez un verre préalablement refroidi pour une meilleure tenue de la température de votre boisson.
Pour un meilleur équilibre, assurez-vous que les glaçons soient de bonne qualité et qu'ils ne soient pas fondus.
Remuez avec parcimonie pour préserver la carbonatation du Tonic Water.
Ajustez la quantité de jus de citron selon votre préférence pour une touche plus acidulée ou plus douce.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Campari 100cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Tonic Water 33cl | 90.0 ml | 1.8 Litre | |
| Jus de Citron | 20.0 ml | 0.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 950 |
| Kilocalories (énergie) | 227 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 19 |
| Sucres | 19 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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