Une création rafraîchissante et légère, idéale pour les beaux jours. Ce cocktail marie l'amertume subtile d'une bière de printemps avec la douceur fruitée du jus de raisin blanc, relevé par la fraîcheur croquante du concombre et l'exotisme du kiwi. Une invitation à la légèreté et à la convivialité.
Boisson alcoolisée
Vert Attitude
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du Concombre et du Kiwi
- Éplucher le kiwi.
- Éplucher le concombre.
- Émincer finement le kiwi.
- Couper le concombre en fines rondelles.
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2. Assemblage du cocktail
- Dans un verre à cocktail, verser la Bière de Printemps.
- Ajouter le Jus de Raisin Blanc.
- Incorporer les rondelles de concombre.
- Ajouter les fines lamelles de kiwi.
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3. Mélange et Refroidissement
- Mélanger délicatement les ingrédients.
- Ajouter des glaçons pour refroidir le cocktail.
Astuces de pro
Pour une meilleure diffusion des arômes, utilisez un concombre bien frais.
Si vous souhaitez une boisson plus pétillante, ajoutez la bière en dernier et mélangez très délicatement.
Pour une touche visuelle, vous pouvez piquer une fine lamelle de kiwi sur le bord du verre.
Assurez-vous que vos fruits soient bien mûrs pour un maximum de saveur.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bière de Printemps | 250.0 ml | 5.0 Litre | |
| Jus de Raisin Blanc | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Concombre | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Kiwi | 1 | 10 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 710 |
| Kilocalories (énergie) | 168 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 28 |
| Sucres | 24 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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