Le "Virgin Rose" est une boisson rafraîchissante et fruitée, où la douceur du jus d'ananas se marie harmonieusement avec l'acidité subtile du vin rosé. Les fraises et les cassis apportent une touche de couleur vibrante et des arômes délicats, faisant de cette préparation un cocktail idéal pour les moments de détente.
Boisson alcoolisée
Virgin Rose
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation des fruits
- Retirez la queue des fraises.
- Lavez et séchez soigneusement les fraises et les cassis.
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2. Mixage des fruits
- Placez les fraises et les cassis dans un blender.
- Ajoutez le jus d'ananas.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
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3. Refroidissement
- Ajoutez le vin rosé au mélange de fruits et de jus.
- Mélangez délicatement.
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4. Service
- Versez la préparation dans un verre.
- Ajoutez des glaçons si désiré.
Astuces de pro
Pour un mélange plus frais, vous pouvez réfrigérer le vin rosé et le jus d'ananas avant de commencer.
Si vous préférez une texture moins épaisse, ajoutez un peu plus de jus d'ananas.
Utilisez des fruits bien mûrs pour une saveur plus intense.
Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez écraser les fruits à la fourchette et passer le mélange au tamis fin.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vin Rosé | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Jus d'Ananas | 120.0 ml | 2.4 Litre | |
| Fraise | 80.0 g | 1.6 Kg | |
| Cassis | 10.0 g | 0.2 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 450 |
| Kilocalories (énergie) | 108 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 18 |
| Sucres | 17 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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