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Boisson alcoolisée

Vodka Martini (Vodkatini)

Name: Vodka Martini (Vodkatini)
Yield: 1 person
Ingredients: 60.00ml Vodka Eristoff 70cl; 20.00ml Martini Blanc 1L; 8.00g Olive Verte Denoyautée; 1.00g Zeste de Citron

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Vodka Eristoff 70cl	60.00 ml	1.2 Litre
Martini Blanc 1L	20.00 ml	0.4 Litre
Olive Verte Denoyautée	8.00 g	0.16 Kg
Zeste de Citron	1.00 g	0.02 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

20 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Récupérez la vodka Eristoff 70cl.
- Récupérez le Martini Blanc 1L.
- Prélevez une olive verte dénoyautée.
- Prélevez un zeste de citron.
2. Mélange des liquides
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez la vodka Eristoff.
- Ajoutez le Martini Blanc au shaker.
- Secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3. Finition et présentation
- Filtrez le mélange dans un verre à Martini préalablement refroidi.
- Ajoutez délicatement l'olive verte dénoyautée dans le verre.
- Déposez le zeste de citron sur le bord du verre pour la touche finale.

Astuces de pro

Pour un Martini parfait, utilisez des glaçons bien frais et secouez suffisamment pour obtenir une texture lisse.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez mélanger directement dans le verre avec une cuillère.
Pour une touche plus sophistiquée, vous pouvez flamber le zeste de citron avant de le déposer sur le verre.
Évitez d'utiliser des glaçons trop petits, car ils fondent trop vite et diluent le cocktail.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	567 kJ
Kilocalories (énergie)	135 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	1 g
Sucres	1 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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