| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Entier | 150.00 ml | 3 Litre |
| Crème Liquide 12% | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Sauce Caramel | 50.00 ml | 1 Litre |
| Sirop de Vanille | 50.00 ml | 1 Litre |
| Café Moulu | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Cannelle en Poudre | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Glaçon | 5.00 g | 0.1 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 200 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 6 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 20 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0.1 g |
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