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Boisson

Milkshake Vanille

Temps de préparation pour 20 portions
00:15:00

Nutri-score
A B C D E
Le Nutri-score de cette recette est de D. Les points négatifs proviennent principalement de la teneur élevée en matières grasses et en sucres, directement liés à l'utilisation de crème liquide et de glace. Les points positifs sont l'absence de sel et une teneur modérée en protéines. En considérant la glace vanille comme un produit fini, ses caractéristiques nutritionnelles (souvent riches en sucre et matières grasses) impactent fortement le score final.
Recette Boisson : Milkshake Vanille

Un milkshake onctueux et rafraîchissant à la saveur authentique de vanille, parfait pour un plaisir gourmand à tout moment de la journée.

  • 1. Préparation de la base

    • Dans le bol d'un blender, verser le Lait Entier.
    • Ajouter la Crème Liquide.
    • Incorporer la Glace Vanille.
  • 2. Mixage

    • Mixer le tout à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'une consistance lisse et homogène.
  • 3. Service

    • Verser le milkshake vanille dans un grand verre préalablement refroidi.
    • Servir immédiatement.

Astuces de pro

Pour un milkshake plus épais, utilisez une glace à la vanille de bonne qualité avec une teneur en matières grasses plus élevée.

Refroidir le verre au congélateur pendant 15 minutes avant de servir permet de maintenir la fraîcheur du milkshake plus longtemps.

Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez utiliser un shaker en ajoutant les ingrédients, en le fermant hermétiquement et en secouant vigoureusement jusqu'à homogénéité.

Ajustez la quantité de glace pour obtenir la consistance désirée.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Lait Entier 200.0 ml 4.0 Litre
Crème Liquide 12% 50.0 ml 1.0 Litre
Glace Vanille 150.0 ml 3.0 Litre

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 1150
Kilocalories (énergie) 275
Matières grasses 18
Dont acides gras saturés 12
Glucides 25
Sucres 25
Protéines 5
Sel 0

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