À propos de cette recette
Un milkshake onctueux et rafraîchissant à la saveur authentique de vanille, parfait pour un plaisir gourmand à tout moment de la journée.
Boisson
Milkshake Vanille
Temps de préparation pour 20 portions
00:15:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la base
- Dans le bol d'un blender, verser le Lait Entier.
- Ajouter la Crème Liquide.
- Incorporer la Glace Vanille.
-
2. Mixage
- Mixer le tout à vitesse moyenne jusqu'à obtention d'une consistance lisse et homogène.
-
3. Service
- Verser le milkshake vanille dans un grand verre préalablement refroidi.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour un milkshake plus épais, utilisez une glace à la vanille de bonne qualité avec une teneur en matières grasses plus élevée.
Refroidir le verre au congélateur pendant 15 minutes avant de servir permet de maintenir la fraîcheur du milkshake plus longtemps.
Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez utiliser un shaker en ajoutant les ingrédients, en le fermant hermétiquement et en secouant vigoureusement jusqu'à homogénéité.
Ajustez la quantité de glace pour obtenir la consistance désirée.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Crème Liquide 12% |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Glace Vanille | 150.0 ml | 3.0 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1150 |
| Kilocalories (énergie) | 275 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 25 |
| Protéines | 5 |
| Sel | 0 |
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