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Boisson

Smoothie Banane, Fraise et Amande

Name: Smoothie Banane, Fraise et Amande
Yield: 1 person
Ingredients: 50.00ml Jus d'Orange; 50.00ml Lait Entier; 100.00g Banane; 100.00g Fraise; 10.00g Amande Entière; 5.00g Miel Toutes Fleurs; 1.00g Cannelle en Poudre

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Jus d'Orange	50.00 ml	1 Litre
Lait Entier	50.00 ml	1 Litre
Banane	100.00 g	2 Kg
Fraise	100.00 g	2 Kg
Amande Entière	10.00 g	0.2 Kg
Miel Toutes Fleurs	5.00 g	0.1 Kg
Cannelle en Poudre	1.00 g	0.02 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

15 minutes

Nutri-score

A B C D E

Équilibre modéré entre sucres et protéines, avec une teneur en matières grasses acceptable.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
- Lavez les fraises, retirez les queues et coupez-les en morceaux.
- Sortez les amandes entières du sachet.
2. Mixage des ingrédients
- Dans un blender, ajoutez le jus d'orange et le lait entier.
- Ajoutez ensuite les rondelles de banane, les morceaux de fraises et les amandes entières.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Assaisonnement
- Ajoutez le miel toutes fleurs et la cannelle en poudre.
- Mixer à nouveau brièvement pour bien incorporer les épices.
4. Service
- Versez le smoothie dans un verre.
- Dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des fruits.

Astuces de pro

Pour un smoothie plus onctueux, ajoutez une poignée de glaçons avant de mixer.
Si vous préférez une texture plus épaisse, réduisez légèrement la quantité de lait.
Pour une touche gourmande, saupoudrez de cannelle avant de servir.
Conservez les bananes au réfrigérateur pour éviter qu'elles ne noircissent trop vite.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	10 g
Dont acides gras saturés	3 g
Glucides	50 g
Sucres	40 g
Protéines	8 g
Sel	0,1 g

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