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Recette Boisson : Detox Water

Boisson

Detox Water

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Eau 200.00 ml 4 Litre
Citron Vert 60.00 g 1.2 Kg
Menthe en Botte 10.00 g 0.2 Kg
Fraise Surgelée 50.00 g 1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
Nutri-score
A B C D E
Faible en calories, sans matières grasses saturées et riche en eau, cette boisson est idéale pour une hydratation saine.

  • 1. Préparation des ingrédients

    • Lavez soigneusement les fraises surgelées sous l'eau froide pour éliminer les résidus de glace.
    • Coupez le citron vert en fines rondelles, en retirant les pépins si nécessaire.
    • Lavez les feuilles de menthe en botte et séchez-les délicatement avec un torchon propre pour éviter l'oxydation.

  • 2. Infusion des saveurs

    • Dans une carafe ou un pichet, versez l'eau froide.
    • Ajoutez les rondelles de citron vert, les feuilles de menthe et les fraises surgelées.
    • Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

  • 3. Réfrigération

    • Couvrez la carafe avec un film alimentaire ou un couvercle et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour une infusion optimale.
    • Pour une meilleure extraction des arômes, remuez légèrement la préparation toutes les 30 minutes.

  • 4. Service

    • Avant de servir, retirez les ingrédients solides à l'aide d'une cuillère à fentes pour éviter un goût trop prononcé.
    • Versez la detox water dans des verres à l'aide d'une passoire fine pour éliminer les éventuels résidus.

Astuces de pro

  • Pour une infusion plus rapide, écrasez légèrement les fraises et le citron avant de les ajouter à l'eau.
  • Ajoutez quelques glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.
  • Si vous préférez une version plus sucrée, ajoutez quelques feuilles de stévia ou une cuillère à café de miel.
  • Pour éviter que la menthe ne devienne amère, ne l'écrasez pas avant l'infusion.
  • Conservez la detox water au réfrigérateur pendant 24 heures maximum pour préserver les arômes.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 120 kJ
Kilocalories (énergie) 29 kcal
Matières grasses 0,1 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 7,5 g
Sucres 6,5 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,01 g

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