Une boisson réconfortante et revigorante, préparée à partir de l'infusion parfumée du gingembre frais et de l'acidité vive du citron dans une eau chaude. Parfaite pour se réchauffer ou pour un coup de pouce bien-être à tout moment de la journée.
Boisson
Infusion Gingembre et Citron
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de l'infusion
- Dans une théière ou une casserole, versez le verre d'eau chaude.
- Ajoutez le gingembre râpé ou finement tranché.
- Incorporez le jus de citron fraîchement pressé.
-
2. Infusion et assaisonnement
- Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon l'intensité désirée.
- Remuez délicatement pour bien mélanger les saveurs.
-
3. Filtration et service
- Filtrez l'infusion à travers une passoire fine pour retirer les morceaux de gingembre.
- Versez l'infusion dans une tasse.
Astuces de pro
Pour une infusion plus intense, vous pouvez laisser macérer le gingembre dans l'eau chaude avant d'ajouter le citron.
Si vous aimez le sucré, ajoutez une cuillère de miel ou de sirop d'agave après avoir filtré, une fois l'infusion légèrement refroidie.
Utilisez un gingembre frais et de qualité pour un maximum de saveur.
Servez l'infusion bien chaude pour profiter pleinement de ses bienfaits.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Verre d'Eau Chaude | 250.0 ml | 5.0 Litre | |
| Gingembre | 5.0 g | 0.1 Kg | |
| Jus de Citron | 10.0 ml | 0.2 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 105 |
| Kilocalories (énergie) | 25 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 6 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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