Boisson
Infusion Menthe
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Verre d'Eau Chaude | 250.00 ml | 5 Litre |
| Menthe en Botte | 5.00 g | 0.1 Kg |
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1. Préparation de l'eau chaude
- Faites chauffer l'eau jusqu'à ébullition.
- Utilisez une bouilloire ou une casserole pour obtenir une eau bien chaude.
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2. Infusion de la menthe
- Lavez délicatement la menthe sous l'eau froide pour éliminer les impuretés.
- Séchez-la avec un torchon propre ou du papier absorbant.
- Placez les feuilles de menthe dans un verre ou une tasse.
- Versez l'eau chaude sur la menthe et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes selon l'intensité souhaitée.
-
3. Filtrage et dégustation
- Retirez les feuilles de menthe à l'aide d'une cuillère ou d'une passoire fine.
- Dégustez l'infusion immédiatement pour profiter de ses arômes frais.
Astuces de pro
- Pour une infusion plus intense, écrasez légèrement les feuilles de menthe avant de les infuser.
- Utilisez de l'eau filtrée pour une meilleure qualité gustative.
- Si vous souhaitez une infusion plus douce, réduisez le temps d'infusion à 3 minutes.
- Conservez la menthe au réfrigérateur dans un sac en papier pour prolonger sa fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 0 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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